Топ 6 праздничных безалкогольных напитков: рецепты, этапы приготовления

Топ 6 праздничных безалкогольных напитков: рецепты, этапы приготовления

Декабрь 17, 2020 0 Автор vano

В преддверье нового года каждый начинает организовывать свой досуг. Праздников ждут все, и чтобы не испортить себе настроение в новом году, необходимо подойти к его организации заранее. Накрыть праздничный стол и закупить безалкогольные напитки – задача не самая простая. Много разных вариантов на любой бюджет оставляет человека в растерянности. Что пьют на новый год, и какие безалкогольные напитки можно купить для детей – далее в статье.

Безалкогольные напитки на новый год

Какие напитки на Новый год безалкогольные можно самостоятельно приготовить

Чтобы точно не промахнуться, важно составить меню заранее. При этом важно уделить особое внимание горячим блюдам, закускам и напиткам. Обычно, встреча нового года проходит с шампанским или игристым вином – другие варианты многие даже не рассматривают. Но спиртное – не самое основное, что создает праздничное настроение.

Кто встречает новый год без алкоголя:

  • беременные и кормящие;
  • все, кто за рулем;
  • работающие в новый год или те, кому нужно отправляться в командировку утром;
  • люди, страдающие язвой, гастритом, диабетом и другие болезнями при которых алкоголь строго запрещен;
  • те, кто принимает препараты, не совместимые с алкоголем.

Если вы твердо решили, что пить алкоголь в новогоднюю ночь вы не будете, приготовьте все заранее.

К новому году можно подготовить лимонады, смузи, соки, компоты, безалкогольные коктейли и прочее. Приготовить такие напитки очень легко. Например, для приготовления разных коктейлей можно использовать молоко и любимый сок. Если хотите добавить изюминку – возьмите мороженного или льда, добавьте вкусного сиропа. Такие коктейли подойдут не только взрослым, но и детям.

Рецепты напитков

Вкусная вода

Какие напитки на Новый год безалкогольные можно самостоятельно приготовить

Знаете ли вы, что такое «вкусная вода»? Это самый дешевый сладкий напиток, в который добавляют разные ягоды, фрукты, специи и даже овощи. Дальше смесь настаивают некоторое время и подают на стол. Если вам хочется ощутить нотки свежести — добавьте огурец, для получения анисовой нотки – фенхель. В качестве специй добавляют кардамон, кориандр, корицу или ванильные стручки. Для особого вкуса и аромата можно добавить цветы розы, шиповника или жасмина.

Смотрите также:  Диетические праздничные блюда: рецепты

Клюквенный пунш

Какие напитки на Новый год безалкогольные можно самостоятельно приготовить

Клюква – богата витаминами и другими полезными веществами, поэтому – если вы хотите не только приготовить вкусный напиток на новый год, но и укрепить иммунитет – обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты:

  • 200 г свежей клюквы;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. меда;
  • розмарин;
  • имбирь;
  • 2 апельсина;
  • 1 л. воды.

Приготовление:

Вымыть апельсины и выжать из них сок. Имбирь почистить и порезать тонкими ломтиками. Клюкву хорошо промыть, измельчить. Дальше в емкость добавить воды и розмарин. Воду со специей вскипятить, добавить сахар и еще прокипятить 3-5 минут. После этого добавляем апельсиновый сок и провариваем 1 минуту на медленном огне.

Готовый напиток охлаждают до 50 градусов, процеживают и добавляют мед. Можно разливать по чашкам.

Клубнично-ананасовый лимонад

Какие напитки на Новый год безалкогольные можно самостоятельно приготовить

Главным секретом этого вкусного напитка является спелость всех компонентов. Важно подобрать сладкую клубнику и ананас. Если сладости все-таки не хватает – добавьте фруктового сиропа.

Ингредиенты:

  • ананас;
  • 150 г свежей клубники;
  • апельсин;
  • свежевыжатый сок лимона или лайма;
  • листочки мяты;
  • 800 мл минеральной воды;
  • 100 мл кокосового молока;
  • натуральный сироп.

Приготовление:

Очистить ананас, измельчить, порезать кубиками клубнику. Апельсин очистить, снять цедру, порезать и выжать сок. После этого все добавить в чашу блендера и хорошо измельчить. После того, как однородная смесь получена, можно добавить несколько листочков мяты и кокосового масла. Полученную смесь доводят до однородной консистенции и заливают газировкой. Все перемешивают и добавляют сироп по вкусу.

Безалкогольный глинтвейн

Какие напитки на Новый год безалкогольные можно самостоятельно приготовить

Идеальный напиток для зимних вечеров, а также под Новый год.

Ингредиенты:

  • 1 л. вишневого сока;
  • 1 ст. сока апельсина или грейпфрута;
  • 1-2 палочки корицы;
  • несколько штук гвоздики;
  • имбирь;
  • мед.

Приготовления:

Рецепт приготовления простой – все добавляют в кастрюлю и прогревают на медленном огне. Дальше добавляют специи, мед. Все время смесь помешивают. Проваривают 10-15 минут. Дальше напиток настаивают 10-20 минут. Затем глинтвейн можно пить.

Смотрите также:  Содержание клетчатки в продуктах питания

Айс-ти

Какие напитки на Новый год безалкогольные можно самостоятельно приготовить

Айс-ти еще называют “холодным чаем”– отличное средство от зимней депрессии. Такой чай начали готовить еще в 60-х годах в штатах. Раньше к нему относились с подозрением, но через несколько лет чай приобрел всеобщую популярность. Холодный чай стали продавать в гостиницах и на железнодорожных станциях. Раньше его готовили только из черного чая с добавлением лимона или лайма. Но потом тип чая начали менять, добавляя в него специи.

Приготовление:

Заваривать айс-ти можно разными способами. В первом случае все ингредиенты заливают кипятком, а после быстро остужают. Во втором варианте чай готовят холодным методом. Как это сделать? В кувшин положить заварку или чайный пакет, залить водой и оставить в холодильнике на ночь. Дальше по вкусу добавлять лимон и мяту. Это отличный вариант для зеленого чая. Если любите черный чай – добавляйте клубнику и лайм, персики с малину.

Горячий шоколад

Какие напитки на Новый год безалкогольные можно самостоятельно приготовить

Это любимый напиток многих детей и взрослых. Для его приготовления нужно несколько ингредиентов:

  • 0,5 л. пастеризованного молока;
  • плитка молочного шоколада;
  • 75 мл жирных сливок (33%);
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

В сотейнике подогревают молоко, не доводят до кипения. Добавляем сливки и хорошо перемешиваем. Дальше измельчаем шоколад и добавляем в молоко. Ждем, пока смесь полностью растворится, затем разливаем все по чашкам.

Напитков, которые можно приготовить на Новый год – много. Для этого не нужно искать рецепты в интернете, достаточно заглянуть в свой холодильник или кладовку, и найти там все вкусное, самое полезное. Помните, что в период праздников напитки на основе натуральных компонентов, а также смузи, свежевыжатые соки и лимонады – помогут отлично провести время и укрепить иммунитет в период холодов.