Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Ноябрь 22, 2021 Выкл. Автор vano

Содержание:

Крапива – описание и характеристика.

В зависимости от видовой принадлежности крапива может быть как однодомным, так и двудомным прямостоящим растением с одним стеблем и несколькими боковыми побегами. Высота крапивы колеблется от 0,55 м до 2 м. Края листьев крапивы, располагающихся друг напротив друга, бывают цельными, с легкими или глубокими зазубринами, а также глубоко рассеченными на 3-5 частей.

Прилистники, находящиеся у основания черешка, парные и довольно часто сросшиеся между собой.

Стебли и листья крапивы окрашены в различные оттенки зеленого цвета, а их поверхность в большинстве случаев покрыта огромным количеством жгучих волосков. Каждый из них представляет собой своеобразную ампулу, содержащую ацетилхолин, серотонин, гистамин, а также муравьиную кислоту, винную и щавелевую кислоты.

При соприкосновении с телом человека или животного кремнистый кончик волоска обламывается и проникает под кожные покровы, а вместе с ним и содержание «ампулы», вызывая химический ожог в месте касания. Гистамин, серотонин и ацетилхолин вызывают боль и покраснение, а винная и щавелевая кислоты, содержащиеся в некоторых видах крапивы, отвечают за продолжительность боли.

Ветвящиеся соцветия крапивы ложно-колосовидного или метельчатого типа состоят из мелких однополых, реже двуполых цветков.

Ценные качества крапивы

Чем же полезна крапива? Это растение содержит целый комплекс поливитаминов используемых в качестве лекарства, благодаря своим полезным веществам: аскорбиновой кислоте, каротину, витаминам, различным солям, кальцию, хлорофиллу и пантотеновой кислоте.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Крапива может улучшить свертываемость крови в сосудах, повысить уровень гемоглобина, количественное содержание эритроцитов и тромбоцитов, сократить насыщенность сахара в кровеносных сосудах.

Химический состав

Питательная ценность этого вида превосходит родственный ему многолетник крапиву двудомную. Соотношение такое:

  • белки 25%;
  • углеводы 20,7%;
  • жиры 2,8%;
  • клетчатка 34,1%.

Состав растения включает такие вещества:

  • витамины K, группы B;
  • аскорбиновая кислота (до 370 мг);
  • каротин (до 188 г);
  • кальций (2,7%);
  • фосфор (0,57%);
  • магний (0,63%);
  • калий (4,5%)
  • зола (26,7%);
  • аминокислоты;
  • безазотистые экстрактивные вещества (11,4%);
  • муравьиная кислота;
  • дубильные вещества.

Замечание! Полезнее молодые растения. Максимум ценных элементов накапливается во время цветения.

Фармакологический эффект

Гемостатическое, гемопоэтическое, вазоконстрикторное, регенерацию стимулирующее, С-витаминное, К-витаминное, волос улучшающее питание, гиполипидемическое, желчегонное, противовоспалительное, уретотонизирующее, спазмомиметическое.

Какая бывает крапива

где растёт крапива

Известно несколько видов крапивы, но наиболее известны и используются в народной медицине крапива двудомная, жгучая крапива и крапива глухая (или яснотка белая).

Каждый человек, который встречался и знакомился с представителями крапивного племени, хорошо запоминал это знакомство по оставшимся неприятным крапивным волдырям. А бывало и так, что крапива щадила, и волдырей не оставляла. Дело в том, что знакомство происходило с разными видами.

Двудомная крапива жжётся так же, как и жгучая, а глухая крапива совсем не жгучая трава. Она только внешне похожа на своих жгучих сестриц. Дальше расскажем о каждой представительнице крапивного племени подробнее.

Крапива двудомная

крапива двудомная

Вид является многолетним травянистым растением. Корневая система ползучего типа. Именно этот тип корневой системы и позволил крапиве образовывать огромные заросли не только вблизи поселений человека, но и по берегам рек, по сырым лугам.

Стебель прямостоячий, четырехгранный, покрыт многочисленными волосками, среди которых встречаются и жгучие, в основном в верхней части стебля. В высоту растение достигает 2 м, создавая, порой, непроходимые заросли.

Листья темно-зеленого цвета, вытянутые яйцевидно-ланцетной формы. Длина листовой пластинки может достигать 17 см при ширине в 7 см. По ее краям идут многочисленные зубчики. Соцветия имеют метелковидную форму, на которых располагаются однополые цветки бледно-зеленого цвета.

Плоды двудомной крапивы имеют яйцевидную форму длиной до 1,5 мм и шириной до 1 мм. Цвести данный вид начинает в первой половине мая, а заканчивается уже поздней осенью. Именно эту крапиву, ее молодые листики, первыми появляющимися по весне и используют для приготовления вкусных супов.

Растет повсеместно, практически, по всем материкам. У нас в стране крапива произрастает в лесной и лесостепной зоне по всей территории.

У двудомной имеются еще и другие названия: жгучка, кострика, костырка, жалюга, стреканка, слорекуша.

Сбор крапивы в лекарственных и прочих целях (массовая заготовка) производится в рукавицах. Она скашивается полностью, затем, в течение 2 часов подвяливается. После этого все листья обрываются и сушатся или в специальных сушилках, или на чердаках.

Очищение кровеносной системы

Листья крапивы двудомной способны положительно повлиять на обмен углеводов в организме человека. Такое вещество, как хлорофилл, присутствующий в составе растения, способно положительно воздействовать на иммунитет всего организма.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Характеризуется как достаточно эффективный антиоксидант, способный снизить содержание шлаков и токсинов в организме человека.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Заболевания органов дыхания человека

Лекарства содержащие в своем составе крапиву двудомную, хорошо зарекомендовали себя при лечении таких заболеваний, как астматический бронхит, туберкулез, плеврит, бронхит.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Противопоказания к применению крапивы двудомной

Наряду с массой полезных качеств, людям имеющим некоторые болезни стоит с осторожностью отнестись к ее употреблению.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Данный вид лечебных трав способен увеличить свертываемость крови, что отрицательно скажется на больных страдающих от варикоза, тромбофлебитов и т. д.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Кроме того, категорически запрещено употребление каких бы то ни было отваров беременным женщинам так, как это может стать причиной преждевременных родов.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Описание растения крапивы жгучей

Крапива жгучая вырастает до 15-35 см. Выглядит растение так:

  • стебель прямостоячий, тупо-четырехгранный, бороздчатый, покрыт жесткими жгучими волосками;
  • листья овальные либо яйцевидные, расположены супротивно, окрас темно-зеленый, покрытие из жгучих волосков;
  • пластины заострены, длина у них 2-6 см, края пильчатые;
  • цветки мелкие, одиночные или собраны в соцветия, пазушные, бывают правильными или неправильными;
  • 6-12 тычинок;
  • околоцветник простой, включает три листочка;
  • завязи нижние или полунижние, 4-6 гнезд;
  • мужские цветки бледно-зеленые, женские зеленые;
  • рыльце раздельное, столбик одиночный;
  • соцветие колосовидное, длина меньше или равна черешкам листьев.

Крапива жгучая является однодомным видом. Это означает, что на одном растении есть и женские, и мужские цветки. Распускаются они с мая. Цветение длится до поздней осени.

Наглядное строение крапивы жгучей представлено на фото ниже. Плоды растения являются многосемянной коробочкой, реже орешком. Первая бывает сочной или сухой. Начинается плодоношение в июне. На одном растении может быть до 22 тысяч коробочек или орешков. Форма у них яйцевидно-сдавленная. Окраска плода желто-зеленая или коричневая, поверхность блестящая.

Корневая система жгучей крапивы вертикальная. Прорастает она неглубоко – всего на 1,5-2 см. Корень у растения стержневой, белого цвета. Он мощный, но короткий.

Размножается однолетник семенами. В одном растении их может быть более тысячи.

Применение жгучей крапивы

Культуру издавна используют в разных сферах. Кроме лечебных составов, она широко применяется в кулинарии, косметологии, сельском хозяйстве, легкой промышленности. Для увеличения надоев молока побеги нужно запарить и добавить в корм коровам. Рубленая зелень в рационе курей поднимает их яйценоскость. Кроликам, поросятам и телятам – это отличная витаминная добавка.

Также растение используют при производстве экологически чистых тканей. Они получаются легкими и крепкими. Крапива идет на изготовление канатов и веревок.

Основной компонент, который необходим в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленностях, – хлорофилл. Он производится из жгучей крапивы.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Применение при заболеваниях

Крапива жгучаяхорошо известна в народной медицине. Различные водные настои и отвары издавна применялись при самых разных заболеваниях: болезнях печени, почек, желчных путей, дизентерии, водянке, хронических запорах, болезнях дыхательных путей, суставном и мышечном ревматизме.

Крапивные настои рекомендовали пить при подагре, простудных заболеваниях, как «кровоочистительное». Считалось, что крапива улучшает состав крови, поэтому отвары из нее применялись при лечении кожных заболеваний. Отвар листьев с ячменной мукой пили при грудных болях. Крапива входила в состав различных травяных смесей для лечения туберкулеза легких. Водяные настои листьев издавна применяются при различных внутренних кровотечениях.

Корни также широко использовались в народной медицине. Так, например, отвары корневищ и корней пили при отеках ног, настой корней — в качестве сердечного средства. Обсахаренные корневища ели при кашле.

Смотрите также:  Лучшие растения для спальни: советы по выбору и уходу

Настои цветков крапивы двудомной добавляли в чай и пили от удушья, кашля, для рассасывания мокроты.

Кроме того, крапиву применяли и наружно, в качестве кровеостанавливающего и ранозаживляющего средства. Если в рану случайно попадала инфекция, рекомендовалось прикладывать к ране свежие листья или присыпать порошком крапивы. Это помогало удалить гной и способствовало скорому заживлению. При опухолях делали обмывания и компрессы из отвара всего растения. Высушенными толчеными листьями лечили носовые кровотечения, а при помощи свежих листьев избавлялись от бородавок.

Отвары и настои крапивы использовались и как успокоительное при истерии и нервных расстройствах.

Во Франции довольно распространенным методом лечения выпадения волос было втирание в кожу головы настоя крапивы. После таких процедур волос не только меньше выпадали, но и становились более сильными и здоровыми.

Главным достоинством крапивы двудомной всегда была ее доступность — она как сорняк растет практически везде, моментально заполоняя неухоженные уголки садов и огородов. Еще один плюс — ни в каких источниках не упоминается о случаях передозировки этих средств. Крапиву можно употреблять практически в любых количествах.

Крапивные ожоги и крапивница часто лечатся гомеопатическим препаратом, сделанным из крапивы жгучей – уртика уренс. Ожог от крапивы облегчается и водочной настойкой молодой крапивы: достаточно протереть больное место салфеткой, смоченной в настойке.

Жгучая крапива оказывает укрепляющее действие на организм, способствует улучшению обмена веществ.

В болгарской народной медицине крапива жгучая в виде отвара применяется, кроме вышеописанных болезней, при нервных припадках (эпилепсия, истерия).

При вульвите (воспаление женских наружных половых органов) пить по 3 чайных ложки в день сока из листьев крапивы жгучей.

При паховой грыже (чаще встречается у мужчин) листья крапивы двудомной или жгучей в свежем виде перетирают в сметано-образную массу, накладывают эту массу на большой лист подорожника, капусты огородной или лопуха и прикладывают к паху.

Противопоказания к применению крапивы жгучей

Несмотря на лечебные свойства, у крапивы жгучей есть противопоказания. Растение нельзя применять в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • повышенная свертываемость крови;
  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • маточные кровотечения, в том числе на фоне кисты, полипов.

Замечание! Злоупотребление крапивой жгучей чревато снижением мочеотделения, запорами. С осторожностью растение используют при заболеваниях почек, особенно при оксолатных конкрементах.

В народной медицине

Самое большое признание крапива получила в народной медицине. Применяют не только листья растения, но и корневища. Отвары и настои используют как антисептические, мочегонные, кровоостанавливающие средства. Для стимуляции лактации, при лечении кожных заболеваний (лишай, угревая сыпь, фурункулез). Кроме привычных препаратов, народная медицина советует и неординарные способы лечения. Например, крапивные веники для бани при радикулите или мышечных болях.

Важно! Веники перед употреблением обязательно ошпарить кипятком.

Корни оказывают помощь в лечении как вяжущее и мочегонное средство. Заготавливать корневище следует ранней весной и осенью.

Очень хорошо действует трава при профилактике авитаминоза, гиповитаминоза, атеросклероза. Отвар листьев хорошо работает, снижая уровень сахара в крови. Корень крапивы жгучей применяется для лечения заболеваний простаты у мужчин.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Отвар крапивы: показания к применению

Лечебные свойства растения нашли свое применение в терапии многих заболеваний. Прежде всего, это кровотечения различного генезиса: легочное, геморроидальное, кишечное, а также метроррагия и гематурия. Советуют пить при гиповитаминозе отвар крапивы.

Показания к применению внутрь свидетельствуют о том, что использовать траву следует при язве желудочного органа и двенадцатиперстной кишки, атеросклерозе, запоре и энтероколите. Назначением к употреблению крапивы служит железодефицитная анемия, легочные заболевания (бронхит, пневмония, трахеит), подагра, ангина, сахарный диабет, миалгия, полименорея.

Применяют отвар растения местно при незаживающих гнойных ранах, фурункулезе, пролежнях, угрях и трофических язвах. Широко используется лечебная трава для укрепления десен и стимуляции роста волос.

Отвар для лечения геморроя

Взять столовую ложку сухих измельчённых листьев и залить 200 мл кипятка. Поставить на плиту и варить на слабом огне 10 минут. Остудить и процедить. Принимать при геморрое по столовой ложке от 4 до 5 раз в день.

Для улучшения работы сердца

У молодой крапивы перед началом цветения срезают верхушки с листьями, высушивают в тени и измельчают в порошок. 5 ст.л. этого порошка нужно залить 0,5 литра воды и прокипятить на слабом огне. Отвар принимать по полстакана 4 раза в день. Можно добавить меда или сахара для лучшего вкуса.

При бронхиальной астме, простуде, кашле и ревматизме

25 г багульника и 15 г листьев крапивы мелко нарезать, смешать и залить литром кипятка. Настаивать в течение 3 часов, затем процедить. Принимать настой нужно по полстакана 5-6 раз в день.

Крапивный настой для мужской потенции

Полезный настой готовят из сушеных листьев. Алгоритм:

  1. 10 г растительного сырья запарить стаканом кипятка.
  2. Настаивать два часа под крышкой.
  3. Процедить.
  4. Добавить 1 ч. л. меда.

Полученный настой принимают в несколько приемов в течение суток. Каждый день готовят новую порцию.

От зубной боли

1 ст.л. измельченного корня крапивы отваривать в течение 15 минут в 250 мл воды. Отвар настаивать 1 час. Принимать по 2 ст.л. в течение дня, одновременно полоскать отваром полость рта.

Рецепт крапивного сиропа

Измельчённые корни крапивы сварить в густом сахарном сиропе. Сироп очень полезен при простуде с повышенной температурой и кашлем. Его можно добавлять в чай. Хранить сироп следует в прохладном месте и плотно закрытых тёмных бутылках.

Настойка крапивы на водке

Альтернативным вариантом при отсутствии спирта может стать крапивный настой на основе водки.Для этого следует подготовить:

  • 2 стакана засушенных листьев крапивы;
  • 0,2 л. водки;
  • 0,2 л. воды.

Все ингредиенты смешиваются в заранее подготовленной стеклянной бутылке или банке, плотно закрывают крышкой и ставят на пару недель в кладовую. На протяжении этого времени емкость следует ежедневно встряхивать. По готовности напиток фильтруют и переливают в емкость из темного стекла.

Важный момент: готовую настойку необходимо всегда хранить в затемненной бутылке, в противном случае она быстро теряет свои свойства.

Как пить настой крапивы

Употребляют крапивный чай в теплом виде, по одной трети стакана, за 20 минут до начала приема пищи, до трех раз в сутки. Курс лечения во многом зависит от заболевания и определяется врачом. Зачастую он составляет около 10 дней. Если предполагается более длительное время приема, тогда настой принимается по одной столовой ложке за 30 минут до еды 3-4 раза в день.

Длительное хранение готового настоя уменьшает полезное действие, поэтому готовить напиток лучше непосредственно перед употреблением. Чай является лекарственным, поэтому не допускается его чрезмерное употребление и добавление сахара или меда для улучшения вкуса. Такой отвар может применяться в косметологических целях, например, для ополаскивания волос, это предотвратит их выпадение, вернет утраченную силу и блеск.

Заваренный чай из крапивы в чанике и чашке

Чай из крапивы: полезные свойства, заваривание, отзывы

Чай, приготовленный из листьев крапивы – это целебный витаминно-минеральный напиток, который можно пить в горячем и охлажденном виде. Крапивный чай очень просто заварить в домашних условиях. Достаточно заготовить сырье, засушить и заваривать кипятком, после настаивать и пить. К горячему напитку можно добавлять немного сахара или меда, также в него кладут лимон, разнообразные специи, свежие или замороженные ягодки, дольки фруктов.

Чай из свежих листов

Особую пользу способен подарить чай из крапивы, если он приготовлен из свежих, молоденьких листочков растения. Старая и крупная листва только придает горечь и может раздражать желудок.

Для заваривания напитка собираем несколько листиков крапивы, промываем под проточной водой, чтобы смыть всю грязь и пыль. На 250 граммов воды понадобится 7 листиков растения. Сырье складываем в кастрюльку, заливаем водой, закрываем крышкой и варим на медленном огне 10 минут. Вода должна приобрести нежный зеленоватый оттенок.

После того, как настой будет готов, вынимаем из него листики, иначе он будет горьковатым. Чай можно процедить и разливать по кружечкам. Пьют его в горячем или холодном виде, в зависимости от предпочтений.

В косметологии

В индустрии красоты отвар жгучей травы используется для укрепления волос. Препараты рекомендуются при выпадении волос или начальных стадиях облысения. Волосы после мытья нужно полоскать в крапивном отваре, что придаст им густоту и блеск.

Еще один способ применения – кубики с замороженным настоем для протирания лица. Этот прием хорошо тонизирует кожу, делает упругой, разглаживает морщины. Также рекомендуется включать измельченную молодую поросль в состав косметических масок для лица.

Маска для всех типов кожи

Если вы хотите улучшить цвет кожи и придать ей здоровый, отдохнувший вид, то следует узнать рецепт отвара, как приготовить его правильно. Для этого необходимо заварить 200 г. крапивы 0,5 литра кипятка. Разбухшие листья измельчают в блендере, а после остывания накладывают на лицо на 20-30 минут.

Смотрите также:  Гибискус - универсальное лекарство

Отвар для блеска и мягкости волос

Такое средство эффективно, а приготовление моментальное. Алгоритм такой:

  1. Измельчить крапивные листья.
  2. Запарить 1-2 ст. л. сырья 0,5 л кипятка.
  3. Настаивать полчаса.
  4. Процедить.

Для приготовления отвара подходит и свежее, и сушеное сырье. Готовым средством ополаскивают волосы после мытья. Впрок отвар не готовят, нужно делать его непосредственно перед применением.

Крапивное масло

Используют для восстановления повреждений кожи и при болезнях суставов: 40 грамм толченных семян растения заливают 100 граммами растительного масла, выдерживают не менее 2 недель.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Далее смесь процеживается и переливается в затемненную стеклянную емкость. Готовое масло отправляют для хранения в холодильник.

Полезные свойства крапивы для здоровья и правила ее применения

Красивые волосы

Народные рецепты, пришедшие к нам издавна, еще от наших прабабушек, чаще всего оказываются самыми действенными. Посмотрите старые фото – у всех женщин густые, роскошные длинные косы.

  1. Растение помогает бороться с заболеваниями кожи головы, препятствует выпадению волос, способствует скорейшему их росту.
  2. Для использования крапивы в качестве средства по уходу за волосами существует множество способов. Растение можно добавлять в покупные шампуни и ополаскиватели либо делать на его основе домашние средства, наносить на волосы в виде маски и применять внутрь – в виде чая.
  3. При правильном использовании крапивы можно избавиться от таких проблем, как перхоть, ломкость волос, секущиеся кончики, излишняя жирность кожи головы.
  4. Крапива «работает» как антисептик и обладает противовоспалительными свойствами.
  5. При регулярном использовании отвара можно добиться лучистого блеска, волосы станут заметно гуще и здоровее.
  6. Систематическое ополаскивание головы после мытья отваром крапивы помогает восстановить поврежденные частым окрашиванием либо химической завивкой волосы, улучшает их цвет благодаря содержанию минералов и полезных микроэлементов, которых не хватает женскому организму.

Полезные вещества, содержащиеся в этой траве, не исчезнут, даже если использовать ее в высушенном виде с осени до весны.

Мужчины тоже могут воспользоваться приведенными здесь рецептами ухода за волосами, хотя, по правде говоря, и заботятся о своей красоте гораздо меньше представительниц прекрасного пола.

Тем более что противопоказаний для мытья волос отварами крапивы двудомной просто не существует.

Крапивное масло продается в аптеке. А вот отвар вы можете сделать самостоятельно – бесплатно. Для его приготовления подойдут как листья, так и стебли, и даже корни растения. При регулярном использовании вскоре волосы будут сиять блеском и здоровьем!

Еще один значительный плюс в пользу отваров из крапивы – они практически не имеют запаха.

Рецепты блюд из крапивы

Помимо лекарственных свойств, которые проявляются в употреблении настоев, отваров и чаев, это растение очень хорошо используется в кулинарии. Конечно, самым популярным и широко известным блюдом являются щи из крапивы. Однако из этого растения можно приготовить и другие не менее вкусные и полезные блюда.

На завтрак бутерброд с крапивой

Понадобятся сухие листья, которые необходимо растереть в порошок. Если у вас таковых не имеется, можно приобрести такой порошок в аптеке. Сухие листья смешиваем со сливочным маслом в соотношении 1:1. В результате получим своеобразное крапивное масло, которое можно намазывать на хлеб или батон.

Салат из крапивы с солеными огурцами

Ингредиенты:

  • Крапива – 200 грамм.
  • Соленый огурец (2 штуки).
  • Листья одуванчика – 10 штук.
  • Зеленый лук – 15 грамм.
  • Петрушка – 10 грамм.
  • Растительное масло.

Приготовление:

Омываем листья крапивы в кипятке, после этого повторяем действие уже с холодной водой. Всю другую зелень также вымыть, измельчить и добавить в общую емкость для салата. Соленые огурцы очищаем от кожуры, вырезаем крупные семена, нарезаем и добавляем в смесь. Заправляем и подаем на стол.

Кроме промывания крапивы кипятком в дуршлаге, её можно и просто опустить на несколько секунд в кастрюлю с кипящей водой, эффект будет идентичным.

Это далеко не все возможные салаты. Добавляйте ее в еду как петрушку или укроп, не пожалеете. Салат из крапивы, рецепты которого здесь приведены станет постоянным блюдом вашего меню: помощником и лекарем одновременно.

Суп из крапивы с яйцом и картофелем

Ингредиенты:

  • Крапива 200-300 г (чем ее больше тем вкуснее)
  • 3 картофелины
  • 5 яиц
  • молоко 300 мл
  • зелень

Приготовление:

Крапиву режем на небольшие кусочки или полосочки, как вам больше нравится.

Яйца взбалтываем, но не взбиваем. По желанию их количество можно уменьшить.

Молоко смешиваем с водой в пропорции 1:1, т.е. к 300 мл молока добавляем столько же воды. Делаем это в кастрюльке. Туда же добавляем соли по вкусу и можно черного молотого перца.

Пока мы ждем закипания молочной смеси, порежем картофель небольшими кубиками. И, как только содержимое кастрюли закипит, высыпаем его туда.

Теперь необходимо дождаться, пока сварится картошка. Когда она стала мягкой, пора выливать яйца.

Берем нашу мисочку с яйцами и тонкой струйкой выливаем их в кастрюлю.

Этот способ даст нам очень интересные яичные «нити», красивые и вкусные.

На этом этапе плиту уже можно выключить.

Далее в суп отправляются нарезанный лук и крапива.

Следим, чтобы крапива полностью была покрыта молоком. Накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться 20 минут.

Вот такой супчик получается. Пусть вас не обманывает его скромный вид — он очень вкусный и полезный. Кушать его могут даже детки.

Интересные факты о крапиве:

  • Ожоги, полученные при контакте с растением, довольно безобидны, однако прикосновение к крапивному дереву (лат. Urtica ferox), произрастающему в Новой Зеландии, причиняет человеку большие страдания. Несмотря на это, листья крапивного дерева являются основой рациона для личинок Красного Адмирала – бабочки, распространенной в Новой Зеландии.
  • В экстремальных условиях листья крапивы используют для сохранения некоторых скоропортящихся продуктов. Даже в сильную жару рыба или мясо, обложенное крапивными листьями, сохраняются в свежем виде на протяжении нескольких часов.
  • В Англии и некоторых других странах из листьев крапивы делают вино.
  • В древней Руси крапива имела несколько прозвищ, среди которых было и «огонь-трава». Это растение причисляли к огненной стихии, поэтому считалось, что она находится под покровительством Перуна и срезать ее следовало только очень острым ножом.
  • Героиня сказки Г. Х. Андерсона «Дикие лебеди» освободила своих братьев от злых чар с помощью рубашек, сплетенных из крапивы.
  • Считается, что это растение является стимулятором и повышает работоспособность и выносливость, поэтому отвары из крапивы давали воинам перед сражением, а порошком из высушенных и растертых листьев посыпали раны, чтобы остановить кровь.

Что делать при ожоге крапивой

Так почему же крапива? В словаре Даля сказано, что название произошло от слова крап, крапить. Каждому известно, что после близкого контакта со жгучими волосками, покрывающими всё растение, на коже остаются отметины, крапины. Ожог крапивой весьма болезненный, хоть и непродолжительный. Кожа в месте соприкосновения покрывается красными волдыриками, которые могут держаться от 1-2 часов до нескольких дней. Если след от ожога сохраняется более 10 часов, то речь идёт уже об аллергической реакции.

Что же можно предпринять, если обожглись крапивой? В первую очередь — осмотреться вокруг. В лесу или на приусадебном участке в поле зрения могут попасть растения-лекари. Листья подорожника, щавеля в этом случае придутся кстати. Их нужно помыть, размять до появления зеленоватого сока, и приложить к пораженному месту.

Поможет снять боль ледяная вода. Если подставить обожженное место под струю, то боль стихнет, успокоится. Вода обязательно должна быть холодной, от теплой толку не будет.

Хорошо помогает сода или соль , разведенные водой до состояния кашицы. Ее наносят на больное место и дают высохнуть. Подобный эффект дает и глиняная примочка. Берется глина (лучше косметическая), разводится водой до консистенции мягкого пластилина и прикладывается к ожогу.
Как правило, все ограничивается тем, что «немного поболит и перестанет». Тем не менее бывают случаи тяжелых аллергических реакций. Что предпринять, если после ожога крапивой появились следующие симптомы:

  • отёк, набухание кожи;
  • повышение температуры;
  • чувство недомогания;
  • повышенная потливость;
  • затруднение дыхания;
  • учащение сердцебиения.

Тут следует действовать так же, как в случае любой другой аллергии – принять антигистаминное средство (кларитин, тавегил, супрастин, зодак) и немедленно обратиться к врачу.

Кроме контактной аллергической реакции, на крапиву бывает и поллиноз – заболевание, вызываемое пыльцой растений, при котором поражаются слизистые оболочки дыхательных путей и глаз. К сожалению, крапива не исключение, и есть немало людей, реагирующих на её пыльцу.

Источники

  • https://s30668802513.mirtesen.ru/blog/43622079232/Krapiva
  • https://zelenyjmir.ru/krapiva/
  • https://news.myseldon.com/ru/news/index/259305928
  • https://gorzdrav.org/catalog/krapiva-listja/
  • https://GreenApteka.ru/krapiva/
  • https://kopilpremudrosti.ru/krapiva-lechebnye-svojstva.html
  • https://landshaftdizajn.guru/krapiva-dvudomnaya/
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/zelen/krapiva-zhguchaya-foto-i-opisanie-sreda-obitaniya.html
  • https://vapakol.ru/preparaty-iz-kotorykh-yavlyayutsya-matochnymi-sredstvami/krapiva-zhguchaya.html
  • https://edabez.ru/poleznosti/chem-polezna-krapiva-sokrovische-u-nas-pod-nogami.html
  • https://tea-expert.su/nechayannyy-chay/fitochaj/91-chay-iz-krapivy.html
  • https://roza-zanoza.ru/lekarstvennye-rasteniia/krapiva-zhguchaya-poleznye-svojstva-opisanie.html
  • https://7dach.ru/zdorovie/Eleko/krapiva-zhguchaya-krasa-i-polza-67557.html

[свернуть]