Пастушья сумка: полезные свойства и противопоказания, применение

Пастушья сумка: полезные свойства и противопоказания, применение

Ноябрь 22, 2021 Выкл. Автор vano

Цветок пастушья сумка: как он выглядит, где растет?

Пастушья сумка знакома многим с детства. Она вырастает до 45 см и отличается характерными плодами, имеющими форму сердечка. Название пришло из латинского языка и переводится как «сумка пастуха».

Какие аксессуары носили римские ковбои, могу только догадываться. Но название получилось звучным, запоминающимся.

Английский ботаник Уильям Коулз написал книгу «Адам в Эдеме» (1657 г.). Он так говорил о травке:

Ее называют пастушьей сумкой по образу семени, имеющего такую же форму. В ней пастухи носят в поле еду и питьё.

В нашей стране пастушья сумка обитает повсеместно, кроме арктических регионов. Ее можно заметить вдоль дорог, на пустырях и насыпях, в оврагах, садах, огородах.

Цветение продолжается с весны до поздней осени. Соцветия находятся на верхушке стебля. Плоды – стручки размером 4-7 мм. Внутри находятся маленькие семена размером около миллиметра.

Пастушья сумка неприхотлива. Она дает огромное количество семян – до 50 000 штук за сезон. Они сохраняют всхожесть 5 лет.

Природные запасы вида огромны и многократно превосходят потребность в лекарственном сырье. Назвать сорняком пастушью сумку у меня язык не поворачивается, настолько она полезна.

История применения растения

Хоть растение и считают злостным сорняком, это нисколько не умаляет его лекарственных свойств. Они были известны ещё в Древней Греции и Риме. В Европе в Средние века её использовали как кровоостанавливающее средство.

Вновь интерес к растению возник в годы Первой мировой войны, когда резко возросла необходимость кровоостанавливающих средств. В медицине используется вся надземная часть пастушьей сумки.

Из молодых и свежих листьев травы можно варить зелёные щи и борщи. Подходит растение и для приготовления витаминных салатов. Измолотые семена могут заменить горчицу или перец.

Химический состав

В насыщенный состав пастушьей сумки входят полезные для организма вещества — дубильные, белковые. Представлены разнообразные кислоты:

  • яблочная;
  • фумаровая;
  • аскорбиновая;
  • лимонная;
  • бурсовая;
  • винная.

Выявлены углеводы, эфирное масло. Присутствуют сапонины, рамногликозид гиссопина. Усиливают пользу витамины, среди которых холин, рибофлавин, тиамин, филлохинон. В химической формуле находятся фитонциды, каротин, ацетилхолин.

К какому семейству принадлежит пастушья сумка?

Растение пастушья сумка относится к семействуКрестоцветных или Капустных. Среди местных названий известны следующие:

  • стрелки;
  • сердечная травка;
  • полевая гречиха;
  • воробьёва каша;
  • черевец.

Семейство включает более 4 тысяч видов. К ним относится редис, репа, руккола, брокколи, кольраби. Отличительная особенность – обилие видов, цветущих на втором году жизни. Пастушья сумка к ним не относится. Это однолетний цветок.

Представители данного семейства не рекомендованы при гипотиреозе. Их относят к зобогенным (гойтрогенным) продуктам. Большинство медиков считает, что они способствуют увеличению щитовидной железы. Овощи мешают поглощению йода, необходимого для синтеза гормонов.

Что лечит и свойства пастушьей сумки

Пастушья сумка получила широкое распространение в лечении гинекологических заболеваний. Она часто входит в состав кровоостанавливающих травяных сборов. В лечебных целях используют как цветы, так стебли и плоды растения. К лекарственным свойствам пастушьей сумки относятся:

  • улучшение перистальтики кишечника;
  • седативный эффект;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
  • противовоспалительное действие;
  • остановка кровотечений;
  • снятие отечности;
  • улучшение аппетита;
  • противолихорадочный эффект.

Применение пастушьей сумки в народной медицине содержит ряд нюансов. Результат фитотерапии накопительный. Но в отношении кровотечений улучшение самочувствия наблюдается в первый день приема.

Практика показывает, что пастушья сумка помогает справиться и с гинекологическими заболеваниями. С ее помощью лечат воспалительные процессы и кожные повреждения. В некоторых случаях растение применяют при туберкулезе и заболевании почек.

Совет! О возможности совместного приема сумочника с медикаментозными средствами необходимо узнавать у врача.Пастушья сумка: полезные свойства и противопоказания, применение

Для женщин

Благодаря своим лечебным свойствам, пастушья сумка широко распространена в гинекологии. В большинстве случаев ее используют для нормализации менструального цикла и повышения фертильности.

Траву зачастую принимают совместно с боровой маткой и красной щеткой. Необходимый эффект достигается за счет нормализации уровня гормонов и кровоостанавливающих свойств растения. Одновременно с этим происходит активизация иммунной защиты организма. Целебное растение эффективно в лечении следующих заболеваний:

  • эндометриоз;
  • миома матки;
  • послеродовые кровотечения;
  • аднексит;
  • вагинит;
  • симптомы климакса.

Для мужчин

Мужчинам сумочник назначают в целях лечения мочеполовых заболеваний. Кроме того, он помогает повысить физическую выносливость и укрепить мышечный корсет. Эффективным народным средством является отвар из сумочника и коры дуба. Он предотвращает развитие злокачественных процессов у курящих мужчин. Нередко пастушью сумку используют при наличии простатита, уретрита и мочекаменной болезни.

Для детей

При отсутствии противопоказаний можно пить пастушью сумку и детям. Она считается эффективным противопростудным средством. Чай на основе сумочника рекомендуют принимать в профилактических целях. Он также помогает справиться с иммунодефицитом и сниженной работоспособностью. Перед применением необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром.

Смотрите также:  Брусника-показания и противопоказания для взрослых и детей

Пастушья сумка — полезные свойства и применение

Пастушья сумка обладает кровоостанавливающим действием, хотя и слабым и к тому же ненадежным, так как сырье часто содержит разные количества действующего вещества. Врачи Германии обычно избегают ее применения. Тем не менее трава пастушьей сумки используется в различных чайных смесях народной медицины в форме галеновых препаратов, которые применяют против недугов, связанных с менструацией. Содержится пастушья сумка и в так называемых кровоочистительных чаях.

В последнее время появились сведения о влиянии травы пастушьей сумки на работу сердечно-сосудистой системы. Действие ее сходно с действием омелы — выравнивающее и регулирующее для ослабленного сердца, особенно у пожилых людей. При этом безразлично, будет ли давление слишком высоким или слишком низким. Самая подходящая форма для этого лекарства — чай:

  • Рецепт травяного чая из пастушьей сумки: 2 чайные ложки травы заливают 1/4 л кипящей воды, выдерживают 10 минут, затем процеживают. Пить регулярно 2 чашки в день.
  • Рецепт настоя: 4 столовых ложки пастушьей сумки залить 1 л кипятка, настоять 30 минут. Пить настой по 200 мл 3 раза в день при воспалении почек, мочевого пузыря, моче- и желчнокаменной болезнях, нарушении обмена веществ.
Рецепт чайной смеси против старческих недугов, связанных с работой сердца и кровообращением:
Трава пастушьей сумки10,0гр.
Цветки боярышника10,0гр.
Корень валерианы лекарственной05,0гр.
Листья мелиссы лекарственной05,0гр.
Две чайные ложки смеси залить 1/4 л холодной воды, дать настояться 10 часов и затем пить маленькими глотками в подогретом виде.

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

Противопоказания к использованию травы пастушья сумка

С этим растеним надо быть осторожным при повышенной свёртываемости крови, необходимо наблюдать за содержанием протромбина в крови, особенно при длительном применении.

Противопоказаниями к использованию травы пастушьей сумки являются:

  • Нежелательно принимать её препараты при скудных менструациях.
  • При гипотонии пользоваться не больше 5-7 дней.
  • Также противопоказанием к применению препаратов на основе пастушьей сумки является беременность, даже если требуется остановить кровотечение.
  • Препараты пастушьей сумки запрещены к приёму при пониженной проницаемости кровеносных сосудов.
  • Запрещён совместный приём средств из пастушьей сумки и гормональных препаратов типа АГТК (адренокортикотропный гормон), кортизона, преднизона, преднизолона и др.
  • Не принимать препараты пастушьей сумки при гипертонии, особенно людям, у которых на фоне общего повышения давления значительный скачок фиксируется сразу после сна и в утренние часы.

Применение пастушьей сумки

Растение используется, главным образом, в нетрадиционной медицине и косметологии. Ранее из семян сумочника изготавливали техническое масло, однако сегодня эта технология не применяется ввиду более выгодных альтернатив.

Медицина

В нетрадиционной медицине растение широко используется в лечении воспалительных заболеваний и остановки всех видов кровотечений. Применение пастушьей сумкипоказано:

  • При заболеваниях мочевыделительной системы: активные компоненты сырья способствуют снятию воспалений, устранению камней в почках и почечных кровотечений.
  • При гастрите и язве желудка. Растение купирует воспалительные процессы пищеварительного тракта и рубцует язвы и эрозии.
  • При туберкулезе. Вещества пастушьей сумки оказывают противовоспалительное действие и останавливают кровотечения в легких.
  • При болезнях печении и желчного пузыря. Трава останавливает колики и способствует разрушению и выведению камней из желчного пузыря и протоков.
  • При повреждениях кожного покрова, растяжениях и синяках. Компоненты растения уменьшают воспаления, снимают отечность, обеззараживают открытые повреждения и защищают от попадания инфекции.

В качестве основного сырья для изготовления препаратов используют листья и стебли сорняка, а также экстракт растения. Основные формы лекарственных средств из пастушьей сумки – отвар, настой и спиртовая настойка.

Настой при атонии матки в период после родов:

Вам потребуется:

  • Измельченная трава (свежая или высушенная) – одна столовая ложка.
  • Кипяток – 200 миллилитров.

Способ приготовления: сырье залить кипятком и настаивать в течение 45 минут в плотно накрытой емкости, после приготовления процедить. Принимать по одной столовой ложке настоя трижды в день за четверть часа до трапезы.

Свежий сок сумочника против цистита:

Вам потребуется:

  • Свежие листья и стебли растения – большой пучок.
  • Мед – ориентироваться на свой вкус.

Способ приготовления: сумочник мелко порубить, поместить в марлю и тщательно отжать сок. Перед применением отмеренную дозу смешать с небольшим количеством меда. Дозировка – 1 столовая ложка смеси за четверть часа до трапезы трижды в день. Внимание: сок обладает противозачаточным действием и не рекомендован женщинам, стремящимся к зачатию.

От болей в костях

  • При боли в костях, которые наблюдаются при ревматизме, заболеваниях крови, интоксикациях, при лихорадочных состояниях принимать 5–6 раз в день после еды по 2 чайных ложки с мёдом сок пастушьей сумки. Сок следует отжимать из надземной части молодых растений.

Рецепт нельзя использовать при тромбофлебите и беременности.

В кулинарии

Молодые листья – богатый источник полезных веществ. Они появляются ранней весной, когда нехватка чувствуется нехватка витаминов. Во всем мире зелень употребляют для приготовления супов, салатов, начинок для выпечки.

В Китае, Корее и Японии пастушья сумка – продовольственная культура. Особенно популярна она в Шанхае и прилегающем районе – Цзяннань. Ее жарят с рисом, используют как начинку для квадратных пельменей – вонтонов.

Смотрите также:  Польза арбуза для организма мужчины

Индусы и японцы бросают свежие листья в бульон, к мясу. Сушеные листья оттеняют вкус рыбных блюд. А корейцы едят даже корни. Их добавляют в «намул» – популярное блюдо из зелени и диких овощей.

Во Франции нежная зелень – обязательный ингредиент острых салатов, а колонисты Новой Англии заменяли ею перец.

На Кавказе молодые листья пастушьей сумки распускаются вслед за черемшой. Их используют как ингредиент салатов, винегретов, витаминных супов. Они заменяют шпинат и мангольд. А молотые семена – удачная альтернатива горчице.

В Армении и Нагорном Карабахе готовят жингялов хац. Блюдо напоминает чебурек, но жарится на сухой сковороде. Начинка состоит из мелко нарубленной зелени – около 20 ингредиентов. Наряду с молодыми листьями пастушьей сумки в нее входит крапива, кинза, укроп, петрушка, шпинат, одуванчик. Правильно составленный букет определяет вкус.

Косметология

Лечебные свойства пастушьей сумкивостребованы в косметологии. Экстракт растения входит в состав ухаживающих и лечебных средств для укрепления волосяных луковиц и стимуляции роста волос. Активные компоненты помогают привести в порядок проблемную кожу, снять воспаления,раздражения и угревую сыпь.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Сбор и обработка сырья. Траву собирают во время цветения, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезают ножом или секатором длиной не более 40 см от верхушки; складывают без уплотнения в корзину и немедленно отправляют на сушку. Недопустим сбор растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также растений, пораженных грибком (с белым налетом на листьях).

Сырье складывают в тару и по возможности быстро сушат.

Сушка. Сушат траву на открытом воздухе, в тени на ветру, а также под навесами или на чердаках под железной крышей с хорошей вентиляцией, раскладывая ее рыхло, тонким слоем.

 

В хорошую погоду можно сушить на открытом воздухе в течение 5—7 дней.
Качество готового сырья. Сырье представляет собой высушенную цветущую надземную часть растения с листьями, цветками и недозрелыми плодами длиной от 10 до 40 см. Цвет стеблей, листьев, плодов зеленый, запах слабый, вкус горьковатый.

Влажность — не более 13%; общей золы — не более 10%, золы, не растворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты,— не более 2%; посторонних примесей: органических— не более 2%, минеральных — не более 1%. Выход готового сырья. Ориентировочно 26—28%.

Хранят в сухом проветриваемом помещении в картонной таре 3 года.

Выращивание

Посадка пастушьей сумки

Цветок пастушья сумка настолько широко распространен, что не требует специального выращивания, но если вы хотите использовать его в пищу постоянно, то постарайтесь собрать семена растения в течение лета. Сеют пастушью сумку ранней весной: у растения довольно длинный период вегетации, и при летнем посеве растение в текущем году успеет дать цветоносы, но розеток не сформирует. При осеннем посеве всходы появятся следующей весной.

Как только сойдет снег, найдите в саду солнечный или полутенистый участок с влажной и питательной почвой и подготовьте его к посадке так, как готовят почву под горчицу листовую или под капусту. Семена сумочника пастушьего смешивают с песком в соотношении 1:5 и сеют по поверхности участка ровными рядами, расположенными друг от друга на расстоянии 20-25 см. Сверху посевы лишь слегка присыпают землей. Первые всходы могут появиться уже через 5-10 дней.

Правила ухода

Поливают пастушью сумку только в затяжную засуху. Рыхления почвы в междурядьях растение не требует, а подкармливают сумочник пастуший один раз за сезон комплексным минеральным удобрением для цветущих растений, хотя это делать и не обязательно. Время от времени нужно будет удалять с участка крупные сорняки, заслоняющие растение от солнца.

К болезням и вредителям капустных культур пастушья сумка устойчива, но может пострадать от крестоцветной блошки и от мучнистой росы. От блошки может избавить опудривание сумочника пастушьего золой, а бороться с мучнистой росой лучше народными средствами (коровяком, настоем золы, раствором кальцинированной соды) или биофунгицидами (Фитоспорином-М, Алирином-Б, Гамаиром, Планризом или Псевдобактерином-2).

Способ применения и дозы

1 фильтр-пакет (1,5 г) помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 100 мл (1/2 стакана) кипятка, накрывают и настаивают в течение 15 мин, фильтр-пакет отжимают, объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 100 мл.

Принимают внутрь по 1/2 стакана настоя 3 раза в день через 30 мин после еды. Курс лечения – 5 дней. Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.

Побочное действие

Возможны аллергические реакции. При длительном применении – повышение свертываемости крови, снижение артериального давления.

Если на фоне применения препарата наблюдаются побочные эффекты или Вы заметили какие-либо нежелательные реакции, не указанные в данной инструкции, прекратите прием препарата и сообщите об этом лечащему врачу.

Особые указания

При отсутствии эффекта на фоне приема препарата в течение 5 дней рекомендуется обратиться к врачу.

Передозировка

Случаи передозировки до настоящего времени не были зарегистрированы.

Источники

  • https://100polezno.ru/dary-prirody/zelenaya-apteka/pastushja-sumka-lechebnye-svojstva.html
  • https://GreenApteka.ru/pastushya-sumka-lechebnye-svoystva/
  • https://zdravstvyite.ru/pastushya-sumka-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya/
  • https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/pastushya-sumka-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya-chto-lechit-kak-zavarivat-skolko-prinimat-foto.html
  • https://herbal-grass.com/medicinal-plants/capsella-bursa-pastoris.html
  • https://kvetok.ru/travy/pastushja-sumka-obyknovennaja-svojstva-i-recepty-primenenija
  • https://extract.market/handbook/raw/pastushiya-sumka/
  • https://natural-museum.ru/flora/%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%83%D1%88%D1%8C%D1%8F-%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%BA%D0%B0
  • https://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/3985-pastushya-sumka-svojstva-i-protivopokazaniya-primenenie.html
  • https://vseapteki.ru/product/167714-pastushya_sumka/

[свернуть]